1. el gazpacho- una sopa fría hecha de tomates.

2. el chorizo- un tipo de salchicha picante.

3. la fabada- un tipo de sopa/mezcla hecho con frijoles y chorizo.

4. la merluza- un tipo de pescado blanco.

5. el azafrán- una especia que se usa con frecuencia en platos con arroz (como en una paella).

6. el queso manchego- un tipo de queso blanco.

7. la paella- un plato hecho de arroz, azafrán, mariscos y a veces carnes.

8. el pulpo- un tipo de marisco (y es un animal con 8 piernas).

9. las vieiras- un tipo de molusco comestible.

10. los mejillones- otro tipo de molusco comestible que tiene una concha negra.
11. las gambas- un crustáceo comestible que son anaranjadas y tienen una cola.
12. el vino- una bebida alcóholica hecha de uvas.
13. el cochinillo- un cochino pequeño cuyo cuerpo entero es cocido y después servido.
14. la sopa de pescado- una sopa hecha de pescado.
15. el bacalao- un tipo de pescado blanco.
16. las tapas- porciones pequeñas de varios tipos de comida que se come en bares o restaurantes durante

varias horas del día.